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正版 商超主管职业化素养手册 李晟 9787563928842

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  • 作者: 李晟 著 出版社: 北京工业大学出版社 出版时间:2012-01-01 
  • ISBN: 9787563928842
  • 会员价: ¥8.30
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基本信息

书名:商超主管职业化素养手册

定价:33.00元

 

作者:李晟 著

出版社:北京工业大学出版社

出版日期:20120101

ISBN:9787563928842

字数:

页码:315

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:

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内容提要


在竞争日益激烈的市场中,商超企业之间的竞争主要是领导力与经营管理模式的竞争。商超主管在市场竞争中担负着重要的责任。本书从商超主管所应当具备的种种管理知识和技能入手,可以全面培养商超主管敏锐的市场洞察力和高超的经营管理水平,帮助商超主管在竞争中脱颖而出、独占鳌头。

目录


上篇超市主管经营管理策略
超市主管一方面要做好商品陈列,库存合理存量、季节商品的调整,快讯商品的选择,营运环节的衔接等工作;另一方面,要通过各种媒介了解的市场信息、行业动态,接受相关专业的培训,使自己的思路更加明晰。能够站在全局的高度来审视市场的变化

章研究市场。科学定位
进行市场调查与研究
定位,谨防“一着不慎,全盘皆输”

第二章选址及开业的策略
根据营业形态选择地址
对周围商圈进行科学调查
制作地图,设定商圈
评估、选择开业策略

第三章商品采购与定价策略
抓好管理采购人员的“四个环节”
与供应商建立良好的合作关系
制定科学而灵活的采购制度
对商品进行严格验收
价格标志种类与管理
商品各个销售流程的管理方法
主管必须掌握的价格策略
适时进行价格调整

第四章陈列整洁。布局合理
营造“人气与商品和谐”的购物环境
卖场布局原则与细节
充分利用空间,把商品摆放到位置
商品陈列的原则、技巧与评价

第五章及网络营销策略
发挥销售人员的优势
采取非人员的措施
前进行预算
结束,进行绩效评估
抓住网络营销的商机
进行网络营销的两个步骤

第六章商品的货柜管理和鲜度管理
货柜管理功能和商品配置方法
不同商品的鲜度管理方法

第七章物流配送管理策略
商品的订货、进货、退货与调拨
存货与坏品管理办法
定期盘点,掌握经营绩效
……
下篇商场主管经营管理策略

作者介绍


文摘


序言